高度白酒是液体，哪怕百分之百的纯酒精它也是液体，高度白酒是酒精含量极高的一种饮品，不管是纯粮酿造还是酒精勾兑，它都是呈液态的，里面含有一定的水，白酒的度数越高含水越少，目前世界上度数最高的酒是波兰伏特加，96度，同样也是液态的。