枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。

分布于华北、西北等地，其他地区也有栽培。西北的最好。