便宜是因为产量多，需求量不大。枸杞蜂蜜又称枸杞单花蜜，是中华蜜蜂只采集枸杞花酿造而成的蜂蜜，产量多，山区放养无污染。相比其他百花蜜在养生方面效果更好。

未经过工厂加工的枸杞蜂蜜，表面有一层泡泡，这是因为枸杞蜂蜜里面的葡萄糖在酶活性的作用下产生了氧化，从而才使枸杞蜂蜜的表面有非常细腻的泡泡。