不属于海鲜，属于海产品。

海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。

海石花也是一种药材，分布在南方沿海各地，具备丰富的药用价值及食疗价值，外貌形态与花相似，因为生长在海底石头上，固又被称之为海石花。

所以，海石花不属于海鲜。