千喜鹤冷鲜肉不是储备肉。
冷鲜肉又称保鲜肉、排酸肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃，并进行高标准排酸，在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉（需具备完善的冷链运输体系）。在发达国家的生鲜肉消费中，冷鲜肉已90%。
千喜鹤冷鲜肉是储备肉吗
千喜鹤冷鲜肉不是储备肉。
储备肉是流动管理的，既包括活猪，也包括冻鲜肉。
国家对储备活猪的生产基地要求是非常严格的，政府会对这些基地给予补贴，1万头储备猪的财政拨款达30万元，因此一旦政府要调用储备肉，基地就必须提供出额定的数量来。
如果全部采用活猪投放市场操作起来困难很大，因为基地里的活猪体重满60公斤的数目很可能不足额，这时就要以冻鲜猪肉来代替。所以，除了活猪储备，还设有一些中央储备肉冷库。
千喜鹤冷鲜肉是储备肉吗
千喜鹤冷鲜肉是储备肉
千喜鹤肉类产业有限公司成立于2005年，隶属四川新希望集团，是集生猪屠宰、精细分割、物流配送、冷藏储备及销售等为一体的农产品加工企业，是国家农业产业化经营重点龙头企业。河北千喜鹤肉类产业有限公司办公室地址位于 南宫市城市工业二区
