腹部一条黄线贯穿头尾，这样的母皮皮虾是带籽的。
皮皮虾常被误认是虾，其实并不是虾，皮皮虾顶多算是虾的远方亲戚，在山东叫它虾爬子，虾蛄，北方沿海又叫它，虾虎，螳螂虾，琵琶虾，皮皮虾被抓时腹部会射出液体，在南方又叫它濑尿虾。
新鲜的皮皮虾颜色发青发亮，背部弓起尾巴张开，虾的眼睛明亮有绿莹莹光泽。而不新鲜的皮皮虾眼睛灰蒙蒙的，尾巴并拢平趴着，虾体颜色灰暗用手按压没有弹性。公的皮皮虾个头略大，背部则没有三道白杠。母皮皮虾个头较小背面有三道白杠呈“王”字，腹部一条黄线贯穿头尾，这样的母皮皮虾是带籽的。
虾爬子肚子中间的黄线是什么
简单说来就是肠子 以及肠子的内容物
多数情况下 卖虾前一天会不让虾吃东西 来排净肠内容物 买到的虾就不会出现黄线 就是红色或者白色的虾线 如果是黄色的线 就可以挑出来丢掉 以免吃到泥沙之类的
