品质可以。千禾生抽一品鲜相对来说，也是添加剂调配而成的酱油，里面含有大量的酵母提取物和呈味核苷酸钠，起着鲜味作用，氨基酸态氮大于等于1.2克每100毫升，属于特级酱油。吃起来口感鲜美，后味绵长醇香。总体来说，千禾生抽一品鲜品质不错。