机加工专业是指利用机器设备进行加工另件的专业，简称机加工专业。

机加工专业分为很多类别，简称为工种。主要包括如下工种:

钳工(普通钳工、装配钳工、机修钳工)，车工(普通车工、数控车工)、铣工(普通铣工、数控铣工)、铇工、磨工(普通磨工、光学磨工)、镗工(普通镗工、座标镗工)、加工中心、电焊工、试验工等。