1、准备好上述材料，将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。

2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。

3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开，大约10分钟。

4、关火加入蜂蜜搅拌，有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。

5、泡红茶只留茶汤，用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉，它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。

6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。