酱油辣椒做法:1.辣椒清洗干净，控干水。

2、油锅烧5成热，放入辣椒，炸至金黄。

3、酱油等调料混合。

4、倒入锅中小伙熬制，开锅。

5、将酱油和辣椒泡在一起，24小时即可食用，记得等到凉了后要放进冰箱。材料:辣椒、酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖（根据个人口味适量添加）