1-7天。还没成熟的牛油果保质期为5-7天。如果是已经打开的牛油果最好一天内食用完，一旦与空气接触就会沾染上很多微生物与细菌，容易变质。已经成熟的牛油果放冰箱冷藏能够延长保存时间。吃不完要及时冷藏，注意保存时密封，避免串味。