叉烧酱可以卤牛肉。

做法步骤 1、牛里脊切片也可以在买的时候让老板切下。

步骤 2、把牛肉和叉烧酱和料酒放一起用手抓3到5分钟。

步骤 3、把抓好的牛肉放进保鲜袋打结放进冰箱 时间看肉的厚薄。

步骤 4、时间到热锅倒油（平常家里用的就可以）等温度到了就下去煎，煎透就好了。