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生蚝肉 (300g)

娃娃菜 (1颗)

香菜 适量

姜 1块

1、先将生蚝用清水洗干净。

2、将姜和香菜切好待用。

3、娃娃菜切好待用。

4、水烧开放入姜片。

5、放入生蚝过水大约10秒捞出备用。

6、加入姜片后，将娃娃菜放入煸炒一下。

7、加入水煮8分钟。

8、最后加入过水的生蚝再煮3分钟即可出锅。

9、加入香菜领到汤更加鲜香。

10、美味又好吃的生蚝做汤的正确洗法完成开吃了。