兔子奶不是咸的，甜中带涩

在我国北方地区，兔儿奶是比蒲公英更受欢迎的一种野菜，它有一股甜甜的味道，生吃熟吃皆可，还有药用价值，是药食两用的上等野菜。到了兔儿奶生长的季节，很多人去野外连根挖起当野菜吃。

兔儿奶学名叫“鸦葱”，是菊科植物，它没有葱的香味和辛辣的味道，如果用手蘸一点它的汁液尝，会尝到一丝甜味，余味带一点点涩，比蒲公英的味道可是要好多了。