肉夹馍的汤可以卤猪蹄。西安的肉夹馍大家都喜欢吃,馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。今天给大家说说卤肉的方法!腊汁肉卤制非常简单,大家相信什么秘制配方,其实用很家常的调料就可以出正宗的腊汁肉,腊汁肉好不好吃,关键在煮的过程,三分组七分闷,好吃的腊汁肉是焖出来的