食材用料

腐竹 3条，盐 适量，花生 80克，排骨 一条，生抽 适量，生粉 一勺

花生腐竹煲排骨的做法步骤：

步骤 1

花生洗好备用

步骤 2

排骨滤去水份

步骤 3

腐竹泡好

步骤 4

排骨和花生加水先用压力锅煲软（约20分钟） ，然后起油锅爆香姜片，放入排骨花生和腐竹一起炒香。

步骤 5

煲花生和排骨的水倒入锅，开大火。

步骤 6

生粉加水调好。

步骤 7

准备收干水时加生抽翻炒

步骤 8

倒入生粉勾欠

步骤 9

让汤汁慢慢收干入味即可