合成石油，一般又称作人造石油，是由氢和一氧化碳经化学合成而得的类似石油的产品。合成石油的制造技术最早出现在第二次世界大战，德国最先从煤里提炼人造石油供应战争需要。

合成石油是由氢和一氧化碳经化学合成而得的类似石油的产品。即由水煤气或用天然气转化而成的氢和一氧化碳混合气为原料，在一定的温度（180~260℃）、压力（0.1~2.53MPa）及催化剂（钴或铁）的存在下合成而得。主要成分为各种直链烃。