1、浸泡
用自来水将谷麦浸泡，谷麦比例为3:1，谷子多些，麦子和包谷少量，包谷泡两三天，麦子谷子泡天夜即可。包谷、麦子、谷子必须分开浸泡。每12个小时换水一次，否则容易发馊，诀窍是换水。
2、水煮
漫泡好的包谷、麦子，谷子略加冲洗之后，下锅加水煮。麦子谷子煮溶之后立即火，否则容易开花，不要揭盖，让它慢慢闷，直至熟透。包谷煮滚3到5分钟，熄火，也是不要揭盖，让它慢慢闷，个把小时之后捞出几粒咬开看看，里头应该还是生的。再点火煮滚3到5钟，再想火慢慢闷。一般重复两三次，即可煮熟。干万不可一次煮熟，否则包谷肯定会爆裂开花。诀窍是慢慢闷。确保煮熟的包谷麦子谷子绵软而不开裂。
3、泡制
煮好的包谷、麦子，谷子温度自然降至手捷不烫，滤干水，添加适量药酒，一斤加一两左右，适量蜂蜜，一斤加两小勺，乘热抗匀，装进保鲜袋密封，凉透之后放进冷冻格即可。诀窍在手摸不烫的温度中泡制密封。
谷麦钓饵料配方大全
抓6把谷子放入高压锅
漂去谷壳
加水漫过谷子大约三分之一
抓一把麦子，麦子有可有无
抓把嫩玉米，没有就用老玉米粒。
放入小块红糖，红糖的量要少，宁少勿多。
开火压制，高压锅上汽后压15到20分钟
到时间后淋水冷却，强制减压。
打开锅盖，沥干水分
重新开火翻炒至谷麦表面无水渍。
加入一瓶盖曲酒。
加入西部风牛B鲤小药半包就可以了，搅拌均匀。
盖上锅盖放置一晚。然后密封装袋放置冰箱冷藏，等钓鱼时备用。
