意思是:按着小麦的千粒重,在50到55克的为大粒小麦,在55克以上的为特大粒小麦。在40到50克的为中粒小麦。

和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了