发面火烧的做法步骤

步骤1面粉中加入水、酵母粉、盐，和成光滑的面团

步骤2光滑面团

步骤3密封醒发至两倍大

步骤4揉面排气，将面团平均分成四个块

步骤5将四块面分别揉成圆乎乎的面团后擀平，厚度约1cm，醒发

步骤6电饼铛上下盘提前预热，放入擀好的面饼，根据自己电饼铛的脾气是否需要翻面，一般10min就能烙好。