食字号是指含有新资源的食品或含有营养成分的食品，一般由地方卫生部门审批， 在包装上标注为“X食监字”，如广西卫生部门批准的则标注为“桂食监字”。

如果是 由卫生部审批的含有新资源食品的批文号则为“卫新食字”。食字号产品可以介绍产品 所含主要成分的功效，但不能宣传产品功效。例如虫草精活性营养液可以介绍新资源食品虫草的作用及其功效。