食品进大润发销售要以下证件：

1、食品经营许可申请书

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。