一斤30度的醋精含量相当于三斤9度白醋的醋精的含量。白醋是食用醋,醋精不可直接食用。

9度的白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成,属酿造醋。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成,是勾对醋。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅。食用一定要选购酿造醋。

一斤30度的醋精等于多少白醋

一斤30度的醋精等于3斤白醋,醋是生活中的一个调味品,人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成.醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释。一般规定醋酸含量不能超过3-4%,但是如果长时间的使用一些不合格的醋。

一斤30度的醋精等于多少白醋

10斤白醋。1斤30度醋精加3斤水是12度醋精。醋精和白醋都是我们比较常见的醋的种类,它们之间有着比较明显的区别,首先醋精的酸度要更高一些。而醋精是通过化工原料勾兑产生的一种调味品,白醋则不同,白醋属于粮食制作的一种醋的种类。从营养功效方面来说,白醋当然会更好一些。醋精属于人工合成醋。