可以吃 但不怎么好吃 也清热润肺，而且不能当生菜吃要炒熟了才能吃。再说百合有很多种，不是每一种百合都可以吃的，主要的看是什么品种的百合，是否是可以食用的百合品种。所以在不确定的情况下最好不要轻易尝试，以免引起食物中毒就不好了。