丝瓜花是丝瓜藤结出的花，油菜花是油菜开的花。二者的花期和花的形状也不同，结出的果实也不一样。

丝瓜花一般是藤条上开的花需要吊起来，才能结出丝瓜，丝瓜可以用来炒菜和烧汤:油菜花的果实有油菜籽，油菜籽可以榨油，俗名就是菜籽油。二者结出的果实都是可以食用，属于粮食作物。