各有千秋

开市客和山姆所售卖的牛肉的区别在于，两个牛肉的代工厂商不一样。其原材料和组成成分差别不大，都是牛的各个部位的碎牛肉所粉碎之后进行压制而成，并非原切牛肉或者是后切牛肉。