烧麦放入微波炉中，使用解冻模式3到5分钟就可以解冻。

从冰箱冷冻室中取出， 先让其在室温中恢复柔软的状态。不用把烧麦扯开，等着解冻就可以，待蒸的时候， 可在烧卖、包子表面滴上少许清水，以防表皮干 裂，吃的时候也更有口感。