买奶粉时都会随罐有一个小勺，一平勺约4—5克，一般冲奶粉都是30ml的水加一平勺奶粉。3斤奶粉就可以冲9000—15000ml牛奶。

奶粉冲调比例所指的是平勺，这样可以保证冲调浓度的精确，绝非随意的满勺或半勺，避免奶液太浓或太稀。所以，我们细心观察可以发现，大部分奶粉罐口处特设有刮口，需要把每勺多余的奶粉刮走的。