是的，百钻全麦粉是纯的全麦，做的全麦面包Q软、湿润，颜色诱人，富含纤维素，味有回甘。全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。这种面粉中的粗纤维对人体健康最有益。