液相中只有有限扩散时形成“成分过冷”的判据。

影响成分过冷的因素有温度梯度、结晶速度、相图上液相线的斜率、液相中溶质的扩散系数、平衡分配系数。

液相中温度梯度GL越小，成份过冷越大生长速度R越大，成份过冷越大液相线斜率mL越大，成份过冷越大合金原始成分C0越大，成份过冷越大扩散系数DL越小，成份过冷越大分配系数K0越小，成份过冷越大。

凝固时由于溶质再分配造成固液界面前沿溶质浓度变化，引起理论凝固温度的改变而在液固界面前液相内形成的过冷。这种由固-液界面前方溶质再分配引起的过冷，称为成分过冷。由界面前方的实际温度和液相线温度分布两者共同决定。