可以的，乌塌菜能熬粥。在长江中下游地区用乌塌菜煮粥是当地人的爱好。

乌塌菜、梨熬粥由乌塌菜和梨熬煮而成，营养丰富，特别是所含的膳食纤维众多，乌塌菜还是一种低热量菜品，它既能增加人体饱腹感，又能减少人体对其它食物的摄入坚持食用减肥作用也很明显。

乌塌菜能熬粥吗

乌塌菜能熬粥。乌塌菜主要生长在安微，江苏，浙江地区，这些地区多以冬季做汤食用。而北方地区就很少产这种蔬菜，既是有数量也是很少。