一碗好粥，十分心情。

皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。主要食材，皮蛋，猪里脊肉，大米，姜丝，香油，香葱，小青菜，水。

皮蛋瘦肉粥广告语

1、鲜香好皮蛋，中华端午情。

2、美味皮蛋，清凉爽口。

3、品质皮蛋，香而不腻。

4、“蛋”定品味，沁人心脾。