原料

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皮蛋 (3个)

葱 15g

红辣椒 10g

蒜 10g

生抽 8g

醋 8g

香油 8g

1/将皮蛋外壳剥掉，用棉线切成四瓣，摆在盘子里。

2/把葱切成段，蒜切成末，红辣椒切成圈。

3/空碗中倒入适量的生抽、醋、葱、蒜和辣椒拌匀。

4/倒入些许香油后，搅拌后均匀的倒在皮蛋上即可。

51美味又好吃的胡豆拌皮蛋做法完成开吃了。