花鲢一天可以钓10斤。花鲢又叫做鳙鱼、大头鱼、胖头鱼、黑鲢等，是一种比较常见的淡水鱼，也是中国的四大家鱼之一。外形像鲢鱼，体型比较扁，头部较大，口较宽，生长在水域的中上层，在中国的分布比较广，也是池塘养殖业的主要对象之一。食用花鲢属于高蛋白、低胆固醇、低脂肪的鱼类，肉质含有丰富的胶原蛋白，能够修补身体的细胞组织。