原料：鱼鳔50克，猪瘦肉100克，关沙苑（沙苑子）15克，枸杞子20克。

做法：

1、将黄鱼鳔用清水浸软，洗净，再用沸水浸洗干净后，切小段

2、枸杞子、关沙苑洗净猪瘦肉洗净，切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加沸水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。