1、面条80g毛豆20g酱油适量黄酒适量盐适量。

2、锅中烧水，水开后放入面条，加点盐，将面条煮熟后捞出。

3、烧水的同时，把毛豆剥壳，然后洗干净。

4、锅中加入适量油，将毛豆放入锅中翻炒。

5、毛豆炒熟后，加点盐炒匀。

6、倒入黄酒和酱油翻炒，然后关火利用余热继续炒一会。

7、将炒好的毛豆酱浇在面条上，拌匀就可以吃啦。