带壳的核桃怕不有法炒，此生从来没有见过。

核桃在树上未成熟时壳的外面有一层绿皮，内含青皮素，沾到手氧化后会将手染黑，待核桃老透，绿皮变成褐色老化开裂，核桃自然脱落，再将湿核桃凉晒干透，些后敲掉硬壳，用小火将核桃仁在铁锅里炒熟，带壳加工的工艺没有见过，恐怕不可行。

所以，感觉这个问题有点怪。