主料:面包2片
辅料:鸡蛋1个牛奶若干
1、用造型模具讲切片面包压成所需要的形状
2、打蛋时放入少许食盐
3、将蛋液包裹在造型后的面包表面。蛋液比较多的话可以浸的时间长点。
4、裹好蛋液的面包入烤箱。180度5分钟。烤箱要先预热2分钟。
切片面包蛋液做法
六片切片面包,两个鸡蛋,适量糖,一点盐
鸡蛋打散,一点要彻底打散期间加一点糖,放一点盐
鸡蛋用平底盘装好,取一片吐司直接放到鸡蛋上面就好了。
正面蘸一下,1秒,翻面也浸一下充分吸收蛋液
热锅,点一两滴油即可。再把吐司蘸鸡蛋,然后直接下锅。
翻面,用木筷子或木铲子轻触,感觉底面稍稍发硬就可翻面了。