西冷对应几根肋条

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  红标西冷什么意思 红标西冷一般是指“上等牛肉”，例如“西冷牛排”。西冷（Sirloin）即上腰肉，主要是由上腰部的脊肉构成，也被称为沙朗牛排，因牛上腰部运动量较少，故此部位肉质较嫩。牛肉是...
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  西冷牛排怎么腌制才嫩 1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。(注意包装不要拆开，直接放入水中解冻)。2、用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少...
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  kfc里的西冷牛排是合成牛排吗 KFC里的西冷牛排是合成牛排吗是的，西冷牛排是合成牛排。市面上卖的牛排，特别是网上购买的那种牛排，90%都是合成牛排。毕竟价位很低，商家不可能拿真正的牛排给你，不然他...
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  16元肯德基西冷牛排好吃吗 好吃，kfc整切西冷好吃。西冷牛排，可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适...
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  超市买的西冷牛排要洗吗 千万不要洗，超市买回来的牛排都是半成品，他们都是腌制好，包装好的，买回家后不用水洗，直接解冻，然后用厨房专用纸吸干下牛排表面的血水，平底锅里放黄油或者橄榄油，煎牛排一...