1.焯水后的萝卜用凉水拔好后，备用。
2、锅中放入适量食用油，放入大料，煸炒出香味，捞出大料，放入旱萝卜，过遍油盛出备用。
3、葱花炝锅，放入肉片翻炒至基本变色时，放入适量料酒，翻炒均匀，加入适量甜面酱翻炒均匀，加入适量酱油，翻炒均匀。
4、放入旱萝卜和泡好煮熟的黄豆，翻炒均匀。
5、倒入一碗热水，咕嘟收汁
熬萝卜的正确方法
五花肉洗净切丝
萝卜洗净切丝
葱炝锅放五花肉煸炒倒面酱煸炒
倒酱油煸炒
倒萝卜煸炒
倒适量的水熬5分钟
放盐在熬2分钟
最后放味精煸炒均匀出锅
熬萝卜可以根据自己的口味放水多少，爱吃烂糊的就可以多放水熬时间长点。
