主料:青萝条适量,五花肉40克
辅料:大蒜3瓣,花椒8颗
调料:盐半勺,南德少许,生抽半勺
做法步骤:
1、 萝卜条洗净、五花肉切成薄片。大蒜剥好。
2、 炒锅预热后加入少许的油,倒入五花肉。
3、 肉炒出油后,加入大蒜、花椒爆香。
4、 倒入萝卜条爆炒。
5、 炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
6、 翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了
东北炒萝卜条的做法
食材明细
萝卜1个、青阳辣椒2个、大葱、芝麻、酱油、盐、食用油、淘米水、蒜泥、糖各适量。
做法
1、准备好食材。
2、萝卜切细条。
3、大葱切碎。
4、青阳辣椒切碎。
5、锅中放入油,加入大葱翻炒。
6、加入切好的萝卜条翻炒。
7、加入淘米水,盖盖略闷煮至萝卜条变软。
8、放入蒜泥、盐、酱油后继续翻炒
9、最后加入青阳辣椒翻炒后盛出。
10、撒芝麻摆盘即可。