摩卡壶搭配酒精炉、电磁炉、瓦斯炉均可。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。只要一个摩卡壶，选对豆子，煤气炉加热就能做出espresso，加牛奶就可以有好喝的奶咖。相对来说，摩卡壶的奶咖比意式机做出来的清爽一点。也因为摩卡壶的便携性，去野餐的话可以带上一个小型瓦斯炉，在户外也能享受一杯新鲜的咖啡。