潮州市目前没有五星级酒店的，以前本来有一家在新洋路与潮枫路交界这里的五星级酒店，建设一半停工很多年，所以目前潮州只有四星级酒店，没有五星级。四星级有潮州市迎宾馆，潮州宾馆，潮州宝和大酒店，潮州安南大酒店，潮州宏伟临江大酒店。