主料

鸡蛋5个

低筋面粉85

牛奶40

白砂糖90

色拉油40

烤胚子的做法步骤

步骤1/7

方便放置，可以搁一起，我都放一起了。

步骤2/7

蛋黄加30克糖，蛋白3次加砂糖。

步骤3/7

蛋黄里加牛奶，色拉油，搅拌均匀。

步骤4/7

蛋白分3次加入面糊中。。搅拌均匀！

倒入磨具中，震出气泡。。两次即可！

步骤5/7

170度，30分钟，先观察。。。

步骤6/7

完美膨胀中！！！

步骤7/7

烤好的胚子，一定凉网，反过来放置。