隔离冷却更好一些。
1、天锅
造价便宜,但天锅是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,所以不推荐
隔离冷却造价当然也便宜,而且隔离冷却不容易生锈,蒸出来的酒是没有铁锈味、颜色变黄,不会影响到白洒的质量口感
原创 | 2022-12-04 18:21:21 |浏览:1.6万
隔离冷却更好一些。
1、天锅
造价便宜,但天锅是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,所以不推荐
隔离冷却造价当然也便宜,而且隔离冷却不容易生锈,蒸出来的酒是没有铁锈味、颜色变黄,不会影响到白洒的质量口感
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