不用加水，直接放食物进去焗.大家可以把一些鸡肉或者是猪肉之类的东西拿了一焗，这样做出来的食物也是非常美味的，而且都是非常健康的。

无水焗通过高压利用食物中自身的水分，以及我们清洗食物后留下的水分来成熟。味香浓郁，营养丰富。