1、无水乙醇与碘反应现象是与无水乙醇水互溶，不分层，呈棕色。

2、乙醇与水混溶，不能用于萃取剂。

3、萃取剂与水不能互溶，应分层，碘易溶于水和四氯化碳，且四氯化碳不溶于水，可用萃取分液法分离。

4、酒精与碘水中的水互溶，不分层，不可用无水乙醇代替CCl4。