主料地瓜淀粉 200g 凉开水 1000g
辅料芝麻酱 30g大蒜 适量盐 适量糖 适量做法
1、地瓜粉200克，凉开水1000克备好
2、按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁
3、倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动
4、放置凉透
5、取出放到案板上
6、用刀切成3厘米见方的正方形小块
7、电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）
8、调料备好
9、芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁
10、将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可。
