食材
团粉 一把 、 五花肉 50克 、 酱油 一勺 、 蚝油 半勺 、 葱姜蒜 适量
烹饪步骤
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团粉用温水泡软
2/11
五花肉切丁,煸炒出油放葱姜蒜末爆香
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放酱油蚝油五香粉
4/11
把跑软的团粉炒一下
5/11
加水末过团粉就好
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小火煮十分钟
7/11
倒出放凉
8/11
加淀粉拌匀
9/11
上锅蒸十五分钟就差不多了
10/11
拿出放凉
11/11
切小块小块站蒜汁吃。
团粉焖子做法
做团粉焖子一般是用的红薯淀粉
猪肉切丁,葱姜蒜切末,淀粉放入盆中,加开水泡熟,然后把葱姜蒜末,盐鸡精,味精,胡椒粉,葱姜蒜沫拌进去,搅拌均匀,灌入袋子中,上锅蒸半个小时即可