不一样,水井坊口感更好。拥有老窖池的水井坊整体酒质确实明显更好,口感风格上侧重陈曲香和花果蜜甜香,更多展现的是老全兴大曲的陈柔特点,很好的均衡了高温陈曲带来的苦涩味,酒体显得内敛。
全兴大曲则侧重粮香,香气更加张扬,酒体缺乏陈敛、老练。
原创 | 2022-12-04 17:42:24 |浏览:1.6万
不一样,水井坊口感更好。拥有老窖池的水井坊整体酒质确实明显更好,口感风格上侧重陈曲香和花果蜜甜香,更多展现的是老全兴大曲的陈柔特点,很好的均衡了高温陈曲带来的苦涩味,酒体显得内敛。
全兴大曲则侧重粮香,香气更加张扬,酒体缺乏陈敛、老练。
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